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煮速凍水餃,萬萬不可直接下鍋!好多人做錯,造成餃子粘連破皮
2023/05/25

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1.將速凍水餃放入盆中,加入足量的冷水浸泡一分鐘。

2.將餃子撈出,加足量的清水燒開后加入少量鹽。

3.將泡好的速凍餃子放入鍋中,等待一分鐘后翻動。

4.加入少量涼水反復三次,直至餃子熟透并浮起來。 

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