1. 準備好適當的水和高鍋,將水燒開,然后將筷子放入鍋中煮10分鐘。
2. 在煮的時候加入小蘇打或是食用堿,讓堿性的小蘇打、食用堿溶解黃曲霉素。
3. 加入一些食用鹽,食用鹽可以殺菌消毒,防止筷子再產生霉菌。
4. 如何防止筷子發霉:放點植物油,在筷子上涂上一層植物油,形成一層保護膜,避免筷子發霉;筷子頭朝上,避免筷子頭長時間接觸水分;放到干燥通風的地方;在筷子上噴灑一些白醋。