1. 處理:使用剪刀將荔枝一個一個剪下來,不要戳到果肉和直接用手去扯斷。剪完后放置旁邊備用。
2. 保存:荔枝需要在低溫恒溫的環境下保存,并保持干燥。使用兩張廚房紙巾,將荔枝完全包裹起來,并放進保鮮袋里后放進冰箱里冷藏。
3. 挑選:購買荔枝時要注意表面粗糙的小疙瘩是否密集,是否聞到淡淡的香氣,果皮顏色是否紅中帶點青。
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