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蘋果放鍋里蒸一蒸,作用拿錢都買不到,奶奶阿嬤的土方法,真實用
2023/06/15

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阿嬤教我一招,增加蘋果營養價值的方法。

1.清洗蘋果時,最好用鹽來搓洗,以便殺菌。

2.將蘋果對半分開,再把每一半分成三個部分;切掉果核,然后將蘋果裝入盤中。

3.在蒸籠中加水,將盤子裝入,撒上一些冰糖。將鍋開大火燒開,在水燒開后再繼續燒10分鐘左右。

4.用筷子扎一下,能很容易扎透,就證明蘋果已經熟了。這個方法能將蘋果中的營養成分全部激發出來,而且讓人體能更容易地吸收蘋果中的營養。此外,蘋果蒸熟后,口感軟爛,味道酸甜可口,老人和孩子也可以吃。

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