1. 紙箱保存法：將大蒜放在紙箱里面，再撒上一層小蘇打或者先鋪上紙，撒上小蘇打，蓋上紙箱蓋子，吸附濕氣以防止發芽。
2. 大米保存法：將大蒜埋在干燥的大米中，可以防止大蒜發芽，并起到驅趕大米蟲子的作用。
3. 食鹽儲存法：將大蒜放在袋子里，再放入食用鹽，擠出多余的空氣，扎緊袋子，放在干燥的環境中，也可以儲存很久。
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