1. 準備一個大碗,放入葡萄干、面粉和食用鹽。
2. 抓勻后倒入少量冷水,攪拌葡萄干的內部。
3. 將葡萄干放入干凈的水中浸泡,輕輕揉搓,清理干凈食用鹽和面粉。
4. 使用漏勺將葡萄干瀝干放在籃子里晾干或在烤箱中烘烤,將葡萄干放入密封袋中存放并擠出空氣,放在干燥處儲存。
如果需要冷凍,則放在冷凍室中存放,可以保存半年,但口感和營養會有所降低。