1. 準備一個大碗，放入葡萄干、面粉和食用鹽。

2. 抓勻后倒入少量冷水，攪拌葡萄干的內部。

3. 將葡萄干放入干凈的水中浸泡，輕輕揉搓，清理干凈食用鹽和面粉。

4. 使用漏勺將葡萄干瀝干放在籃子里晾干或在烤箱中烘烤，將葡萄干放入密封袋中存放并擠出空氣，放在干燥處儲存。

如果需要冷凍，則放在冷凍室中存放，可以保存半年，但口感和營養會有所降低。