首先我們準備一個干凈的空塑料瓶，在塑料瓶的1/3處用記號筆標記一下，再用剪刀沿著標記好的線切割下來，再修剪一下切口處的毛刺就可以了。

然后我們用剪刀將香蔥的根部剪掉，大約在根部5CM左右的位置剪一刀，將剪好的香蔥根部從塑料瓶的瓶口處塞進去。

最后將塞有香蔥的塑料瓶倒扣在塑料瓶里，往塑料瓶里面倒上一些清水，水的量剛好浸泡到根部就可以了，只需要定期澆水等上一段時間后，就可以吃到新鮮健康的香蔥了。