如何正確地清洗海帶?
1.剪碎:用剪刀剪成小段放進盆子里,倒入四到五十度溫水。
2.加白醋:加入一點點白醋去除海帶上的膠質,將其浸泡10至20分鐘,讓海帶充分吸水。
3.清洗:加一些面粉,攪拌后用清水沖洗干凈。這樣處理后的海帶會更加衛生,適合用來煮湯,享受清淡的口感。
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