蘇式面館，源自江南的傳統手藝，每一根面條都經過精心揉制，既保持了面的韌性，又保留了面的細膩。
面條上的配料，更是豐富多樣，從鮮嫩的蝦仁、雞絲，到鮮美的蟹黃、魚片，每一種配料都與面條完美融合，讓人回味無窮。
蘇式面館的環境，也是別具一格，店內裝飾古樸典雅，充滿了江南的水鄉風情。墻上掛著一幅幅精美的江南水墨畫，讓人仿佛置身于江南的水鄉之中。
來蘇州游玩，這3家的面館一定要嘗嘗，蘇式特色，味道好的沒話說
地址：太監弄15號
蘇州，這座被譽為「東方水城」的城市，不僅有著豐富的歷史文化，更有著讓人垂涎欲滴的美食，而在蘇州的美食中，蘇式面可謂是一道不可或缺的風景線。
松鶴面館，作為蘇州的老字號面館，分店遍布全城，每一家都傳承著正宗的蘇式面制作工藝。而這家面館的紅湯面，更是讓人贊不絕口。
紅湯面，湯底鮮美濃郁，搭配各種澆頭，如鱔糊、燜肉等，每一份都讓人回味無窮，這里的食材都是新鮮的，保證了面條的口感和味道。
紅湯面的湯底鮮美濃郁，湯色呈現出誘人的紅色，讓人一看就食欲大增。鱔糊和燜肉澆頭更是為這碗面增色不少，鱔糊鮮嫩滑爽，燜肉肥瘦相間，入口即化。
如果你覺得紅湯面的口味較重，那麼白湯面則是你的不二之選，白湯面的湯色清澈透明，撒上蔥花，既清淡又適口，讓你在品嘗美味的同時，也能感受到蘇式面的精髓。
地址：唐少傅白公祠山塘街方基上35號
在蘇州的一家熱門景區內，有一家面館的生意異常火爆。每到周末，這里就會變得人山人海，仿佛五一國慶的旅游熱潮再現，這家面館的特色就是蘇州特色的細面。
這家面館的特色菜品有很多，其中最受歡迎的就是奧灶面，面條勁道有力，湯底鮮美，讓人一嘗難忘。
三蝦面的河蝦雖然小，但是都非常有彈勁，面和澆頭是分開的，這樣的設計讓人感覺更加精致。
而蟹粉面則是另一道人氣菜品，上來之后能明顯看到蟹肉和蟹黃，不是那種預制的蟹泥，而是新鮮的蟹肉和蟹黃，老闆還會親自給客人拌面，并耐心講解每一道菜的制作過程。
這家面館的生意如此火爆，除了因為他們的菜品美味，還因為他們的服務周到，無論是老闆還是服務員，都會熱情地接待每一位客人，讓人感覺非常溫馨。
地址：十全街723號（停車可至對面南林飯店）
在繁華的城市中，有一家老字號面館，名為「蘇祥興」。這家面館的大門上方掛著一對大紅燈籠，門面復古，給人一種濃厚的江南韻味。
走進店內，你會被寬敞舒適的空間和明亮大氣的環境所吸引，古色古香的布置充滿了蘇州的民俗文化特色風情。
蘇祥興的特色菜品之一就是楓鎮大肉面。這道菜因楓橋古鎮而得名，選用的楓鎮肉肥而不膩，入口即化，配以放了酒釀的白湯，味道醇厚，特別好吃。
另一道招牌菜是紅湯面，面條順滑勁道，柔滑細膩，搭配上鮮嫩多汁、鮮香濃郁的響油鱔絲，讓人回味無窮。
蘇祥興不僅是一家面館，更是一個充滿江南韻味和蘇州民俗文化特色的美食天堂，在這里，你可以品嘗到地道的蘇州美食，感受到濃厚的江南風情。
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