挑選合適的香蕉：買比較黃的，或者帶有一點青的香蕉，熟了的香蕉盡量當天吃完。

延長保存時間：將較熟的香蕉用繩子懸掛起來，減少接觸面積，放置在比較涼爽的地方。

處理腐爛的香蕉：將香蕉皮和香蕉肉分離出來，將沒有完全腐爛的香蕉搗碎并發酵一星期，制成液體肥料澆花。

利用香蕉皮：使用香蕉皮來擦拭皮包或皮鞋，將它們恢復光澤。皮膚敏感的人可以將香蕉皮涂在鼓包的地方緩解瘙癢。