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雙煤氣灶的左邊不能炒菜?多虧別人告知,才發現以前都用錯了!
2023/04/20

一、火力不同

煤氣灶左邊的火力小且聚集,適合煲湯或悶燉食物。右邊的煤氣灶,火力大且分散,適合短時間快炒的菜。

二、防止燙傷

如果用左邊炒菜右邊煲湯的話,炒菜的過程中因幅度大可能會碰到湯鍋而燙傷,因為大部分人都是習慣用右手拿鍋鏟翻炒。

三、避免油污弄臟衣服

雙煤氣灶站左邊炒菜,同時右邊也在煲湯的同時,油煙味和煲湯的霧氣會沾在衣服和頭髮上。

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