如何清洗葡萄干?
(1)在裝有葡萄干的碗中加入面粉和食用鹽。
(2)用手把面粉和食用鹽抓勻,倒入少量冷水并攪拌,把葡萄干內部臟東西清理干凈。
(3)放入清水中浸泡一會兒,揉搓表面的食用鹽和面粉。
(4)用漏勺把葡萄干撈出來自然風干。存放時把葡萄干放進密封袋中,擠出空氣并存放在干燥的環境中或冰箱里(保存期限為1個月),也可以放在冷凍層中保存(保存期為半年)。
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