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買蠔油時,看到這種扭頭就走,很多家庭還在吃,都是「假蠔油」!
2023/06/08

如何挑選好的蠔油?

1、看配料表中是否帶有「蠔汁」,沒有就不要購買;

2、看標準號是否以「GB」開頭;

3、搖晃瓶身,好的蠔油會是粘稠半流動狀態,不粘瓶壁而呈黑色的不要購買;

4、倒扣包裝,好的蠔油瓶底呈暗紅色。以上方法簡單易行,記得挑選時注意配料表和標準號,挑選出品質好的蠔油。

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