怎麼樣判斷茶葉有沒有變質呢?方法其實很簡單,我們可以聞一下茶葉的味道,如果出現霉味、怪味的話,這種茶葉很有可能變質發霉了,是千萬不能喝的。變質發霉的茶葉一般都是受潮導致的,茶葉一定要在干燥的環境下保存。可以用手抓一把茶葉捏一下,然后松開手,如果茶葉很快散開說明很干燥,還可以喝。