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雞蛋該不該放冰箱保存?好多人都做錯了,小心變「毒雞蛋」,快學學
2023/04/07

雞蛋放冰箱,如果不清洗的話,雞蛋殼上面會有很多臟東西;如果直接用水清洗,會破壞雞蛋上的「保護膜」,導致細菌容易侵入內部。所以清理雞蛋表面的臟東西,用備一條濕毛巾來擦拭就可以了。然後雞蛋一定要大頭朝上小頭朝下放置,像這樣豎著擺放雞蛋,能夠延長保存時間。

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