方法一,倒入一些清水,水的用量要沒過花蛤。接著在清水里面倒入一勺高度的白酒,攪拌一下,高度的白酒能夠刺激花蛤,加速花蛤的新陳代謝,從而自動張開吐出泥沙,這樣浸泡個五分鐘左右就可以了。
方法二,倒入一些大概30度的清水,低溫水能夠加速花蛤吐出細沙。接著在清水里面倒入一些面粉,攪拌一下,面粉能夠起到很好的吸附作用,這樣大概浸泡個二十分鐘左右就可以。
方法三,倒入一些清水,接著在清水里面倒入一些香油。然后蓋上蓋子,前后左右不停地搖晃兩分鐘左右,可以使香油粘附在花蛤的上面,這樣就會阻礙花蛤呼吸,從而使花蛤張開吐出細沙出來。