1、在清洗包菜之前,我們先把包菜葉給剝出來,教大家一個簡單的小技巧,先把包菜給輕輕地拍打幾下,這樣就會使包菜裡面變得比較疏鬆,然後再剝包菜,這樣剝出來的葉子也都會比較完整。
2、把包菜放到堿水裡面浸泡個二十分鐘左右,能夠很徹底地去除包菜上面的一些農藥殘留,簡單又實用。
3、二十分鐘過後,把包菜撈出來,放在清水裡面沖洗幾遍,經過這樣簡單的浸泡沖洗之後,即使包菜上面的一些髒東西,蟲卵都能夠被清洗下來,這樣洗過的包菜就不用擔心會有農藥的殘留,立馬就變得乾乾淨淨
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