1、看大小，盡量挑選個頭中型偏小的蘿卜，大個的可能中間會空心，小的可能還沒成熟。
2、看表皮，選表面平整光滑沒有破損的蘿卜。
3、看重量，掂量蘿卜的重量，挑選更沉的蘿卜。
4、看根須，飽滿粗壯的根須表示蘿卜吸收了充足的營養。
