圓葉菠菜在暖和的地方種植，口感苦澀、粗糙。
而尖葉菠菜營養豐富、口感清甜、鮮嫩、含水量和含糖量高。
對于圓葉菠菜，最適合的是燉或做為餡料，而尖葉菠菜則適合炒、涼拌、做餡餅或下火鍋。
（向下滑動查看更多妙招技巧）
