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買菠菜時,牢記分清「圓葉」和「尖葉」,買錯區別大,還難吃
2023/05/26

圓葉菠菜在暖和的地方種植,口感苦澀、粗糙。

而尖葉菠菜營養豐富、口感清甜、鮮嫩、含水量和含糖量高。

對于圓葉菠菜,最適合的是燉或做為餡料,而尖葉菠菜則適合炒、涼拌、做餡餅或下火鍋。

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