第一點：看李子外表
李子的好壞有一部分原因取決于它的光照時間。一般李子小而圓，表面光滑的說明李子的光照充足是好李子。然而，那些奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的李子不能要。一般又酸又甜的李子外表顏色是果皮光亮，半青半紅。如果李子的果皮顏色太紅，說明李子已經熟透了失去原來的李子味道。
第二點：捏一捏李子
一般好的李子果肉結實，軟硬適中。因此，李子捏起來比較硬的說明是生李子，李子捏起來比較軟的說明是熟透的李子，不建議購買。如果要買這種捏起來比較軟的李子，那麼記得早點吃點，否則容易爛。如果不著急吃的話，那麼你可以選擇捏起來比較硬的生李子。
