散裝大米與袋裝大米的區別: 1.散裝大米價格實惠,但易受細菌、粉塵等污染,也不易查看生產日期,可能買到陳米,米香逐漸流失,不如袋裝大米香味濃郁。 2.袋裝大米清晰標示生產日期,保持新鮮度,做出米飯好吃,建議大家買袋裝的。
挑選散裝大米的三點建議: -1.新鮮的米具有光澤、顆粒完整,避免購買黃黑色、無光澤的陳米; 2.小白點越少,說明收獲時間越近、大米越新鮮; 3. 優質大米散發淡淡的米香,避免購買發霉或無香味的陳米。
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