首先在鍋里面倒入清水，等到鍋里水燒熱的時候，在里面放入一勺的食用鹽和白醋。

接著看到鍋底燒得冒泡的時候，就可以下面條了，不要等到水燒開了再下面條，開水下鍋容易使面條不勁道，如果是冷水下鍋就容易使面條發粘。在煮面條的時候，我們要不停地攪拌一下，這樣就能夠防止面條和面條之間粘在一起。

等到鍋里水燒開了之后，倒入一些冷水，期間也要不時地攪拌一下，下面條之后一共大概要煮個5，6分鐘左右，面條就煮好可以出鍋了。