1. 剝掉玉米外皮一兩層，留下一兩層外皮鎖住營養。
2..泡在加食用鹽的水中清洗細菌和蟲卵五分鐘。
3. 在蒸鍋里蒸15-20分鐘，避免煮水流入玉米內部導致營養流失。
4. 蒸好后放涼控干水分，用保鮮膜包裹壓出空氣，放進冰箱保存。
以上方法可以保留玉米的營養和水分，延長保存時間。
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