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買番茄,挑「五片葉」還是「六片葉」的?老菜農:區別很大,別再買錯了!
2023/05/12

第一:看顏色

西紅柿在生長的過程中,接受日照的時間不同,光照充足的一面就會比較鮮紅,而另一面相對就會淺一些。如果表皮還有綠色的,就不建議挑選,說明西紅柿還不夠成熟。要是全身都是一個顏色, 紅彤彤的特別誘人,也建議少買,這樣的西紅柿很可能是被人工催熟的。

第二:選擇六片葉的西紅柿

我們應該挑6片葉的西紅柿,因為葉子的數量,直觀地反映了西紅柿的生長情況。如果葉子比較多,說明營養充足,汁水多,所以6片葉的口感好,沙瓤多汁,味道鮮甜。

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